Czy strączki powodują . . . puszczanie bąków? Jeżeli na Twoim talerzu nie goszczą strączki, to gorąco zachęcamy do dania im szansy! Rośliny te są bogate w białko roślinne, błonnik, witaminy, minerały i inne składniki odżywcze, co sprawia, że są one ważnym składnikiem diety dla wielu ludzi na całym świecie, głównie wegan i wegetarian. Najpopularniejsze…

Błonnik Tak jak najlepszy przyjaciel, zadba o Twoje dobre samopoczucie – usprawni pracę jelit, zwiększy uczucie sytości po posiłkach, poprawi wrażliwość na insulinę, wzbogaci mikrobiotę i w ujęciu długofalowym, wesprze Twoje zdrowie. Ale co to tak właściwie jest i jak działa? Czytaj dalej!   Błonnik to różnorodne substancje, zazwyczaj pochodzenia roślinnego, nieulegające trawieniu przez enzymy…

Żelazo – z czym to się je? Dziś pigułka wiedzy o żelazie: niezbędny do transportu tlenu, przebiegu procesów metabolicznych czy syntezy DNA pierwiastek, którego czasami spożywamy (niestety) za mało. Przeczytaj artykuł, wprowadź nasze rady w życie i nie martw się już nigdy niedoborami!    Żelazo to mikroelement, który jest niezbędny do funkcjonowania prawie wszystkich żywych…

Dieta – co to w ogóle jest? Z samym słowem „dieta” mamy love&hate relationship. Kulturowo- jest ono nacechowane stresem, strachem, odrzuceniem, trudnościami, brakiem przyjemności. My chcemy, żeby dieta była czymś, o czym myślimy: “O matko, ja to chcę!”. To teraz teoria i sama definicja – dieta jest to styl żywienia czy sposób odżywiania stosowany przez daną osobę,…